Poviem to rovno. Naša hanba, že sme sa skôr nedostali na východ Slovenska. Iba sme si v našej nevedomosti upierali prekrásnu krajinu, pohostinných ľudí, lahodné víno a kulinárske zážitky. Dokonca samotnú cestu na východ sprevádzalo niekoľko príjemných prekvapení, tie sa dostanú do extra článku. Celý článok »

Po záplave lacných ázijských bistier a rovnako lacných denných menu v bežných reštauráciách sa v Bratislave konečne objavilo niečo iné. Indická, vegetariánska a ajurvédska reštaurácia Ganesh Utsav na Nedbalovej ulici 12. Celý článok »

onieslo sa mi, že vedľa bývalej Gumonky, teda terajšom Apollo biznis centre, je ukrytá jedna malá balkánska reštaurácia zvaná Dora. Moja milovaná sa tam s kamoškou obžrala pleskavice a farbisto mi opisovala, že varí pani domu a jej manžel obsluhuje. Celý článok »

ád by som napísal nejaký príjemný kulinársky zážitok, ale mám skôr pocit, že slovo kríza zatiaľ namiesto precitnutia prináša len ešte väčšiu chuť zodrať zákazníka z kože. Ako túto sobotu. Celý článok »

o sobotnom ničnerobení v bojnických kúpeľoch sme sa rozhodli zájsť na večeru do Bojvinu. Na delikatesy.sk sme o tomto malom boutique hotely zameranom na víno už písali. Čo sa vtedy zdalo ako príjemný a sľubne začínajúci podnik, nás tentoraz sklamalo. Celý článok »

Začalo sa to ako síce nevinná, ale zato špeciálna piatková večera. S milovanou sme sa tam vybrali osláviť výročie našej svadby. Ten víkend nás navyše čakala definitívna sťahovačka, tak sme si povedali, že by sme si predtým mali oddýchnuť (mimochodom zlý nápad, vysvetlím neskôr…). Tak sa pôvodná večera zmenila na prespatie a nakoniec sa z toho stal degustátorský večer v réžii šéfkuchára a majiteľa Mariána Fila. Celý článok »

Dostať sa do Hearth v newyorskej East Village nie je úplne jednoduché, ale nie je to nemožné. Rezervácia sa oplatí, inak vám hosteska oznámi, že čakacia doba na stôl je hodina a pol až dve hodiny. Ale – ak vám to nevadí, majú pár vysunutých miest pri kuchyni, tie by sa mali uvoľniť už o 40 minút. Celý článok »

Bezcukrová cukráreň Naal vykvitla toť na Karadžičke, takmer na rohu s Krížnou. Vliezla som zo zvedavosti, očakávajúc zo štyri šeredné zákusky a hnusné dia kekse. Ak ste niekedy videli diabetické oddelenie v našich supermarketoch, viete o čom hovorím. Celý článok »

Milujem Cafe V z niekoľkých dôvodov. Po prvé neodolateľne vyzerá: perverzne červené steny, vysoké stropy, blýskavé lustre, nahé drevené stoly a zopár retro zrkadiel. Alternatívna, tak trošku indy-pindy náladička, miestni intoši v pásikavých šáloch a bizarných tyrkysových svetríkoch, na barovej stoličke predvádza výstavný zadok krásna turecká sexica. Započujete však neraz aj ingliš; podnik si spravil dobré meno. Mám rada takúto – evidentne mierumilovnú – klientelu. Ak sa tu zomelie bitka, bude sa vysoko pravdepodobne bodať len sarkazmom. Celý článok »

Aj keď je v názve podniku slovo penzión, podľa exteriéru by ho ľudia zaradili skôr pod meno salaš. Penzión Elefant je v dedinke Dolné Lefantovce, kúsok od Nitry. Naša návšteva bola o to zaujímavejšia, že som o tomto penzióne písal zhruba pred rokom na inej stránke, recenzia nedopadla pre podnik najlepšie. Zmenilo sa niečo? Celý článok »